低GI飲食可以改善青春痘嗎?


<低GI飲食有助於改善青春痘>
食物的升糖指數(glycemic index, GI)代表它對血糖的影響力,數字越大表示食物使血糖上升的速度越快,最高值100;升糖指數跟食物甜不甜是兩回事喔,不甜可不代表它就是低GI食物。
攝取過多的高升糖指數食物,容易使皮膚的角質化異常、表皮細胞增生,也會刺激皮脂腺增生和皮脂分泌增加,讓青春痘惡化。一般而言,加工製程越多、越精緻的食物,升糖指數比較高;升糖指數>70的即是高升糖指數食物,55以下是低升糖指數。如果您有青春痘的困擾,建議儘量採用低升糖指數的飲食,有助於改善青春痘。